Gourmand

Dernière actu dans Gourmand [Vie de Gourmand] Perles du Japon coco vanille
Aujourd’hui on fait une recette simple mais originale puisqu’à base de perles du Japon, ces petites billes translucides de tapioca. dsc01560 Détails de la recette Type de cuisineDessertNombre de plats4Temps de préparation 5 minTemps de cuisson15 minListe des ingrédients400ml de crème de coco180ml de lait40g de perles du Japon50g de cassonade2 gousses de vanille Dans une casserole, on commence par faire bouillir le lait avec la crème de coco et les gousses de vanille fendues dont on a extrait les grains pour les mettre dans la préparation.
Catégories: Coco Facile Gourmand Dessert Cuisine Vie Perles Date: 5 novembre 2016 10:00 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Tarte à la rhubarbe
Aujourd’hui on oublie que c’est pas la saison et on fait une excellente tarte à la rhubarbe avec cette recette testée et approuvée au mois de juin dernier! dsc09438 Détails de la recette Type de cuisineTarteNombre de plats6Temps de préparation 20 minTemps de cuisson1 h 0Liste des ingrédients150g de beurre300g de farine5 jaunes d’œufs3 cuillères...
Catégories: Facile Gourmand Recette Tarte Cuisine Vie Rhubarbe Date: 1 octobre 2016 10:00 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Courgettes farcies au chèvre frais
Aujourd’hui on fait des courgettes farcies avec du jambon et du fromage de chèvre frais! DSC09375 Détails de la recette Type de cuisinePlatNombre de plats2Temps de cuisson35 minListe des ingrédients4 courgettes rondes200g de fromage de chèvre frais1/3 d'une bûche de chèvre4 tranches de jambon blanc90g d'olives noires dénoyautéesquelques branches de basilic1 oignon...
Catégories: Facile Gourmand Farcis Chèvre Courgette Cuisine Vie Date: 10 septembre 2016 10:00 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Tartare de cabillaud aux citrons confits
Aujourd’hui on se régale avec un tartare de poisson relevé avec du citron confit très facile et rapide à faire! DSC09347 Détails de la recette Type de cuisinePlatNombre de plats2Temps de préparation 15 minListe des ingrédients400g de cabillaud2 tomates4 branches de basilic1/3 de citron confit5cl d'huile d'olive1 cuillère à soupe d'oeufs de lompe1 citron...
Catégories: Citron Poisson Facile Gourmand Cuisine Vie Date: 3 septembre 2016 10:00 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Accras de morue
Aujourd’hui on fait des accras de morue bien gourmands pour picorer entre amis! Détails de la recette Type de cuisineBeignetsNombre de plats12Temps de préparation 20 minTemps de cuisson5 minListe des ingrédients500g de morue salée2 feuilles de laurierquelques brins de thym10g de ciboulette2 oignons rouges300g de farine10cl de lait4 œufs1 cuillère à café de piment fort en poudre1/2 sachet de levure chimiquede l'huile de friture La toute première...
Catégories: Gourmand Recette Cuisine Vie Morue Accras Beignets Date: 25 juin 2016 10:00 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Gaspacho (sans poivron)
Aujourd’hui on fait une recette express! Un gaspacho sans poivron parfait pour agrémenter les apéritifs de l’été (qui va bien finir par arriver)! DSC08108 Détails de la recette Type de cuisineEntréeNombre de plats8Temps de préparation 5 minListe des ingrédients400g de pulpe de tomates1 cuillère à soupe de Worcestershire sauce3 cuillères...
Catégories: Facile Gourmand Rapide Apéritif Cuisine Vie Gaspacho Date: 18 juin 2016 10:00 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Amaretti
Aujourd’hui on fait des amaretti, des petits gâteaux italiens à base d’amande dont il existe autant de recettes que de familles. Ici c’est une version moelleuse que je vous propose avec une petite note citronnée. DSC08086 Détails de la recette Type de cuisinedessertNombre de plats6Temps de préparation 15 minTemps de cuisson10 minListe des ingrédients2 œufs...
Catégories: Facile Gourmand Italie Cuisine Vie Amande Amaretti Date: 11 juin 2016 10:00 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Les buns (pains à burgers)
Aujourd’hui on fait des buns, oui des petits pains pour faire de délicieux burgers entièrement faits maison comme les pros! Je vous préviens: c’est du boulot mais c’est une tuerie! DSC07894 Détails de la recette Type de cuisinepainNombre de plats6Temps de préparation 3 h 0Temps de cuisson20 minListe des ingrédients600g de farine de blé6g de sel15g de...
Catégories: Gourmand Hamburger Burger Recette Cuisine Vie Buns Date: 14 mai 2016 10:00 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Bagels
Aujourd’hui on fait de jolis et délicieux bagels avec des graines de pavot à garnir avec ce qu’on veut! DSC07874 Détails de la recette Type de cuisinePainNombre de plats4Temps de préparation 2 h 15Temps de cuisson20 minListe des ingrédients300g de farine1 sachet de levure boulangère46g de sel20g de sucre en poudre12g d'huile d'olivedes graines de pavot20de fécule...
Catégories: Gourmand Recette Pain Cuisine Vie Bagel Date: 7 mai 2016 10:00 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Tartare de saumon à la pomme
Aujourd’hui je vous propose un tartare super rapide à réaliser. Un tartare de saumon sucré/salé avec de la pomme, des radis, de la coriandre… DSC07855 Détails de la recette Type de cuisineEntréeNombre de plats4Temps de préparation 15 minListe des ingrédients400g de saumon1 pomme Pink Lady2 citrons verts10 radisde la coriandre10cl d'huile d'olive4 oignons...
Catégories: Facile Gourmand Recette Rapide Pomme Cuisine Vie Date: 30 avril 2016 10:00 Source: Vie de geek

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