Muxu

Dernière actu dans Muxu [Critique Resto] Le Muxu
Le muxu (à prononcer « mouchou ») est un restaurant parisien spécialisé dans la cuisine du pays basque avec une touche à la fois brute et originale. Un restaurant créé par quatre rugbymen fins gourmets: Marc Etcheberrigaray, Mathieu Blin, David Duchamp et Vincent Hadjadj et dont la cuisine est gérée par le jeune chef Ethan Goode. Une ambiance chaleureuse J’ai beaucoup aimé la déco du restaurant, le rendu est chaleureux et mélange le bois et le métal, l’ancien et le moderne! Très joli! Quand au personnel: tout le monde était aux petits soins et dès les premières secondes on se sent très bien dans ce restaurant de 70 couverts. Miam! Parlons un peu des plats! Le Muxu nous propose des plats réalisés uniquement avec des produits frais et de saison et une carte unique différente pour le midi et le soir et qui change tous les jours! Les plats sont gourmands, généreux à l’image du menu du soir que j’ai eu l’occasion de déguster! Sur la carte: 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix pour un total de 35€. Et soyons honnêtes: tout est bon et tout fait envie!! Alors préparez-vous à...
Catégories: Resto/Bar Restaurant Vie Critique Ethan goode Muxu Date: 7 juin 2016 09:30 Source: Vie de geek

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