Soupe

Dernière actu dans Soupe [Vie de Gourmand] Soupe de crevettes au lait de coco
Oui aujourd’hui c’est bien une soupe que je vous propose, une fois n’est pas coutume! Alors voilà la soupe de crevettes au lait de coco inspirée des soupes thaï. DSC09671 (Copier) Cuisine : Soupe Nombre de plats : 4 Préparation : 15min Cuisson : 10min Liste des ingrédients : 1kg de crevettes entières cuites 2 citrons verts 4 oignons frais 2cm de gingembre 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre fraiche 80cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mâm Un peu d'huile d'olive On commence par...
Catégories: Coco Facile Recette Soupe Crevette Cuisine Vie Date: 3 mai 2014 10:31 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Soupe crémeuse de tomates au mascarpone
Les fêtes de fin d'année arrivent et avec elles les bons gros plats bien riches et bien gourmands! Alors juste avant la volaille farcie, le fois gras et la bûche, je vous propose une petite soupe de tomates toute crémeuse et très rapide à réaliser! Cuisine : Soupe Nombre de plats : 4 Préparation : 10min Cuisson : 15min Liste des ingrédients : 2 boites de 480g de tomates entières pelées au jus 2 oignons ...
Catégories: Vie 2013 Facile Blender Recette Cuisine 2013 Soupe Mascarpone Date: 22 décembre 2012 11:00 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] La crème de champignons
Voilà une idée de soupe (oui une soupe) mais bon ne vous attendez pas à quelque chose de léger. Non, là on parle d'une recette gourmande, crémeuse et facile à réaliser. Pour 4 personnes il vous faut: 1 oignon, 500g de champignons de Paris, 50cl de lait, 40cl de crème épaisse, 1 bouillon de poule et un petit peu de beurre. On commence par couper l'oignon et les champignons grossièrement (pas besoin de faire dans le détail, tout va être mixé à la fi...
Catégories: Vie 2013 Gourmand Blender Cuisine 2013 Crème Champignons de paris Soupe Date: 31 mars 2012 10:51 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Velouté épicé de lentilles corail et lardons
Alors comme c'est l'hiver, qu'il fait froid mais qu'on veut manger des plats qui tiennent au corps (même si beaucoup ont pris comme résolution de se mettre au régime), cette semaine j'ai fait une soupe! Pour 4 plats il faut: 400g de lentilles corail, 200g de lardons fumés, 10cl de crème épaisse, 120g de poitrine fumée en tranches sans cartilage, 2 échalotes, un oignon, un petit morceau de beurre, une gousse d'ail, une cuillère à café d...
Catégories: Blender Cuisine 2013 Piment Lardons Cuire Soupe Curry Date: 4 février 2012 10:30 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] La soupe de poisson made in US
Aujourd'hui: une recette assez originale: un chowder de poisson, autrement dit une soupe de poisson à l'américaine. Rien à voir avec celle à la française, là y'a du lourd et ‘vaut mieux avoir faim pour cette soupe! :) Pour 4 assiettes il vous faut: 150g de bacon, 400g de pommes de terre, 400g de filet de poisson blanc (genre cabillaud), 45g de beurre, 1 gros oignon, 2 cuillères à soupe de farine, 750ml de lait, une gousse d'ail, quelques brins de ciboulette (facult...
Catégories: Bacon Recette Cuisine 2013 Usa 2013 Filet de poisson Poisson blanc Soupe Date: 31 décembre 2011 14:00 Source: Vie de geek

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