Guide Michelin

Dernière actu dans Guide Michelin Profession sous pression : La mort du chef Benoît Violier endeuille le palmarès du Guide Michelin
Cyril Lignac, Benoît Violier, Jean-François Piège, Frédé¬ric Anton, Paul Bocuse, Guide Michelin, Guide Michelin 2016 Alors que le guide Michelin français 2016 vient de sortir, nous avons appris ce matin que le chef étoilé et récemment nommé par « La Liste » comme « Meilleure table au monde » Benoît Violier est décédé, il aurait vraisemblablement mis fin à ses jours à l’aide d’une arme à feu, son corps a été retrouvé par la police Suisse à son domicile. Un métier sous trop haute tension ? Le métier de « Chef » est-il un job sous « trop haute tension ? ». Certainement, même si Benoît Violier n’avait rien à attendre de spécial de cette édition française du guide Michelin, lui qui bénéficiait de trois étoiles confirmées en novembre dernier lors de la parution du Guide Michelin local. Sa disparition tragique...
Catégories: Cyril Lignac Guide Michelin Société Jean-François Piège Benoît Violier Frédé¬ric Anton Guide Michelin 2016 Date: 1 février 2016 18:20 Source: LD People

Gastronomie : Cyril Lignac nouvel étoilé au sein du Guide Michelin !
Gastronomie... Une étoile est née. Avec sa première étoile (pas celle du ski, celle des assiettes), le sympathique Cyril Lignac est accompagné de Thierry Marx (juré de Top chef sur M6), et Philippe Labbé. Avec 58 nouveaux étoilé...
Catégories: Cyril Lignac Etoile Guide Michelin Gastronomie Juré News 2013 TV 2013 Date: 28 février 2012 10:18 Source: LD People

France: Emmanuel Renaut seul nouveau chef trois étoiles au Guide Michelin 2012.
Le cuisinier Emmanuel Renaut, âgé de 44 ans, qui possède un établissement le "Flocons de sel" à Megève (Haute-Savoie) a rejoint lundi le club très exclusif des tables comptant trois étoiles au guide Michelin. En effet à l'occasion de la sortie de l'édtion 2012, le célèbre Guide gastronomique Michelin très connu ...
Catégories: Une 2013 Guide Michelin Gastronomie Cuisine 2013 News 2013 France 2013 Photo 2013 Date: 27 février 2012 15:36 Source: BlogParfait

Anne-Sophie Pic seule femme à détenir trois étoiles au guide Michelin ouvre un restaurant à Paris.
photo Le chef, qui compte trois étoiles dans le restaurant familial de Valence (sud de la France), mais aussi deux étoiles à Lausanne (Suisse), promet une «carte plus simple» sans «menu gastronomique à rallonge» et qui change plus souvent. Pour autant, il ne s'agira pas d'un bistrot, affirme-t-elle à l'AFP...
Catégories: Une 2013 Guide Michelin Gastronomie Cuisine 2013 News 2013 France 2013 Photo 2013 Date: 7 janvier 2012 23:32 Source: BlogParfait

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