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Dernière actu dans 30 minutes [Vie de Gourmand] Compote pommes poires vanille
Attention, cette recette est ultra-simple mais très très bonne ! Des pommes, des poires et de la vanille pour une compote à faire rougir Andros! Cuisine : Compote Nombre de plats : 6 Préparation : 20min Cuisson : 30min Liste des ingrédients : 8 petites pommes 4 poires Williams 1 gousse de vanille Première chose à faire : éplucher les fruits avec un économe. On enlève ensuite la partie centrale avec les pépins et on coupe tous les fruits en petits cubes.
Catégories: Vie 2013 Facile Gourmand 30 minutes Cuisine 2013 Poire Pommes Date: 26 octobre 2013 10:07 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Ambrucciata et fiadone
Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui une recette un peu particulière, une recette sucrée typiquement corse à base de brocciu: l'ambrucciata. Oui les corses n'ont pas à rougir des anglais et de leur cheesecake car sur l'ile de beauté aussi on fait des desserts au fromage, na! La recette d'aujourd'hui peut se décliner en deux versions: une avec pâte appelée ambrucciata et une sans pâte: le fiadone. Cuisine : Dessert...
Catégories: Vie 2013 30 minutes Cuisine 2013 Corse Desserts Le sucre Brocciu Date: 8 juin 2013 11:00 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Velouté de courgette, menthe et Vache qui rit
Et hop voilà la première soupe de l'année! Une soupe très gourmande à base de courgettes avec de la menthe pour un petit goût frais et de la Vache qui rit pour le crémeux! Cuisine : Soupe Nombre de plats : 4 Préparation : 10min Cuisson : 30min Liste des ingrédients : 3 grosses courgettes 1 oignon rouge 2 pommes de terre 2 cubes de bouillon de légumes 6 portions de Vache qui rit 20 feuilles de menthe ...
Catégories: Vie 2013 Facile Blender 30 minutes Rapide Cuisine 2013 Cubes Date: 19 janvier 2013 10:51 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Tarte salée au surimi
Aujourd'hui changeons de la quiche lorraine et de la tarte salée aux courgettes et aux lardons ou aux poireaux pour une tarte aux saveurs de la mer avec du poisson, des crevettes et du surimi. Nombre de plats : 4 Préparation : 15min Cuisson : 30min Liste des ingrédients : 1 pâte brisée 2 œufs 200g de crevettes cocktail congelées 400g de miettes de surimi 200g de filets de cabillaud sa...
Catégories: Vie 2013 Poisson Facile 30 minutes Recette Cuisine 2013 Tarte salee Date: 1 septembre 2012 10:36 Source: Vie de geek

[Vie de Gourmand] Spaghetti à la bolognaise sans pâtes
Dans la série des tests culinaires avec les courges aux noms étranges, après la butternut, j'ai testé la courge spaghetti. C'est une courge jaune dont la chair a la particularité de former des filaments après la cuisson… le principe est marrant alors voilà le résultat du test! Pour 4 personnes il vous faut: 450g de bœuf haché, une courge spaghetti, 2 oignons, 800g de chair de tomates, 1 gousse d'ail, de l'huile d'olive, des herbe...
Catégories: 30 minutes Cuisine 2013 Huile d olive Courge spaghetti Filaments Date: 26 novembre 2011 11:30 Source: Vie de geek

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