[Vie de Gourmand] Perles du Japon coco vanille

05 nov.
2016

Aujourd’hui on fait une recette simple mais originale puisqu’à base de perles du Japon, ces petites billes translucides de tapioca.

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Détails de la recette Type de cuisineDessertNombre de plats4Temps de préparation 5 minTemps de cuisson15 minListe des ingrédients
  • 400ml de crème de coco
  • 180ml de lait
  • 40g de perles du Japon
  • 50g de cassonade
  • 2 gousses de vanille
  • Dans une casserole, on commence par faire bouillir le lait avec la crème de coco et les gousses de vanille fendues dont on a extrait les grains pour les mettre dans la préparation.




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