[Vie de Gourmand] Coquillettes façon risotto à la courge butternut

21 nov.
2015

Aujourd’hui on fait un risotto avec des coquillettes. Ouais!

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Détails de la recette Type de cuisinePlatNombre de plats3Temps de préparation 15 minTemps de cuisson40 minListe des ingrédients
  • 300g de coquillettes
  • 1 demie butternut
  • 160g de jambon cru
  • 2 échalotes
  • ciboulette
  • 80g emmental
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 20g de beurre
  • 1 cubes de bouillon de légumes
  • On commence par préparer la courge en enlevant la peau et les pépins. On la découpe ensuite en petits cubes. On émince les échalotes et on les fait revenir dans une poêle avec le beurre et les cubes de courge butternut pendant 30 minutes à feu moyen.




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Catégories: Facile Gourmand Recette Pates Butternut Cuisine Vie Date: 21 novembre 2015 11:00 Source: Vie de geek
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