[Vie de Gourmand] Gaspacho tomate pastèque

08 août
2015

Aujourd’hui je vous propose une recette toute fraiche et très facile à réaliser, une recette parfaite pour l’été quoi: un gaspacho à la tomate et à la pastèque!

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Détails de la recette Type de cuisinePlatNombre de plats4Temps de préparation 10 minListe des ingrédients
  • 1/2 pastèque sans pépins (1,4 kg avec la peau)
  • 500g de tomates pelées
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 10 feuilles de menthe
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • 1 gousse d'ail
  • Dans un blender, mélangez la pastèque, les tomates pelées, la menthe, la gousse d’ail pressée, le vinaigre balsamique et l’huile d’olive.

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