[Critique Resto] Le Sergent Recruteur, l'étoilé de l'île St-Louis

10 avril
2015

Récemment, j’ai eu la chance d’être invité à manger dans un restaurant d’exception, le Sergent Recruteur, un petit restaurant une étoile qui se trouve sur l’île St-Louis, au cœur de Paris, la décoration y est élégante, la cuisine raffinée et le service maîtrisé, une excellente adresse.

Élégant Sergent

Dès qu’on passe l’entrée, on se retrouve directement dans l’univers du lieu. Un lieu raffiné et minimaliste, mais dans le bon sens des choses, ici pas de superflu mais des œuvres d’art sobres et intelligentes, un éclairage maîtrisé, que ce soit pour les tables ou pour les plats.

JxH

Sans même goûter, on prend un plaisir fou à découvrir les plats, oui l’élégance est aussi dans l’assiette mais je reviendrai dessus plus bas. Le service, lui, est digne d’un étoilé, le sommelier est d’excellent conseils et s’adapte à votre palais, chaque table a un « majordome » qui sera au petit soin avec vous, oui j’ai pas dit « serveur » car ces personnes sont à un autre niveau. J’ai déjà fait quelques étoilés et le service n’est pas toujours constant, mais cette fois c’est une valeur sûre.

Recruteur d’ingrédient

Il est facile de dire qu’un...

... Lire la suite «[Critique Resto] Le Sergent Recruteur, l'étoilé de l'île St-Louis»

Catégories: Etoile Resto/Bar Avis Restaurant Cuisine Sergent recruteur Date: 10 avril 2015 10:00 Source: Vie de geek

Articles stars proches
Football : Bernard Tapie incendie Zlatan Ibrahimovic !
Dans un entretien donné au journal L’Equipe, Bernard Tapie qui n’a plus de responsabilité dans le football a fait part de son agacement sur le comportement du joueur du PSG Zlatan Ibrahimovic. Bernard...
Catégories: Bernard Tapie Zlatan Ibrahimovic OM PSG Football Politique Date: 14 avril 2015 15:20 Source: LD People
Sylvester Stallone en Rocky Balboa la Première photo !
Il est de retour ! C’est sur son compte Instagram que Sylvester Stallone a posté la première photo le dévoilant en Rocky Balboa suite de la saga Rocky. Devenu une star planétaire avec ce rôle...
Catégories: Boxe Sylvester Stallone Cinema Date: 14 avril 2015 16:12 Source: LD People
« Ship to wreck », le nouveau single de Florence and the Machine
Florence and the Machine présente son morceau le plus pop « Ship to wreck », le nouvel extrait de son nouvel album produit par Markus Dravs (Coldplay). Cet opus sortira le 1e juin et de nombreux concerts...
Catégories: Actualités 2015 Concerts 2015 Florence and the Machine Date: 13 avril 2015 09:10 Source: Just Music
Justin Nozuka en concert au Théâtre les Etoiles
Justin Nozuka est de retour à Paris pour vous présenter les titres de son dernier album « Ulysse » qui est toujours disponible dans les bacs et sur iTunes. En effet, il vous attend nombreux...
Catégories: Justin Nozuka Actualités 2015 Concerts 2015 Date: 13 avril 2015 10:30 Source: Just Music

Actualités célébrités à lire aussi
La Penske de Simon Pagenaud au Mondial de l'auto 2016
Merveilleuse surprise que la présence au Mondial de l’automobile de Paris d’une IndyCar, en l’occurrence celle du champion 2016 Simon Pagenaud dans sa livrée des 500 Miles d’Indianapolis. C’est...
Catégories: Reportages Coups de coeur Photos Date: 2 octobre 2016 18:58 Source: Le blog de David Bénard
[Vie de Gourmand] Tarte à la rhubarbe
Aujourd’hui on oublie que c’est pas la saison et on fait une excellente tarte à la rhubarbe avec cette recette testée et approuvée au mois de juin dernier! Détails de la recette ...
Catégories: Facile Gourmand Recette Tarte Cuisine Vie Rhubarbe Date: 1 octobre 2016 10:00 Source: Vie de geek
[Preview ] Samsung revient au Gaming avec l’incurvé
Samsung avait quitté le marché des écrans Gaming, on se rappelle de leur écran ultra-rapide il y a quelques années. Je ne sais pas vraiment ce qui a poussé un des leaders du marché à...
Catégories: Jeux Technologie Date: 30 septembre 2016 11:55 Source: Vie de geek