[Vie de Gourmand] Tarte au citron meringuée

19 oct.
2013

Une fois n’est pas coutume, j’ai fait un dessert ! Oui, une tarte au citron meringuée, la première de toute ma vie et elle était super bonne : ni trop citronnée, ni trop sucrée!

• Cuisine : Tarte
• Nombre de plats : 6
• Préparation : 50min
• Cuisson : 45min

Liste des ingrédients :

• 150g de farine
• 1 citron jaune
• un peu de sel
• 3 œufs
• 115g de beurre
• 160g de sucre en poudre

• Avant tout, on prépare la pâte à tarte, oui parce que les pâtes maison c’est toujours meilleur que les industrielles. Pour ça, on mélange 150g de farine avec le zeste de la moitié du citron, on ajoute une demi cuillère à café de sel et 75g de beurre coupé en morceaux et ramolli.

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Catégories: Vie 2013 Citron Sucre Cuisine 2013 Pâtisserie Dessert Beurre Date: 19 octobre 2013 10:00 Source: Vie de geek

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