[Vie de Gourmand] Soupe crémeuse de tomates au mascarpone

22 déc.
2012

Les fêtes de fin d'année arrivent et avec elles les bons gros plats bien riches et bien gourmands! Alors juste avant la volaille farcie, le fois gras et la bûche, je vous propose une petite soupe de tomates toute crémeuse et très rapide à réaliser!

  • Cuisine : Soupe
  • Nombre de plats : 4
  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 15min
Liste des ingrédients :
  • 2 boites de 480g de tomates entières pelées au jus
  • 2 oignons rouges
  • 70g de double concentré de tomates
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 3 grosses cuillères à soupe de mascarpone
  • 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
  • de l'huile d'olive




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Catégories: Vie 2013 Facile Blender Recette Cuisine 2013 Soupe Mascarpone Date: 22 décembre 2012 11:00 Source: Vie de geek
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