[Vie de Gourmand] Les brownies au chocolat les meilleurs du monde

16 juil.
2011

Oui, le titre peut faire un peu prétentieux mais cette recette de brownies est tout simplement une tuerie et puis en plus c'était la recette de mon gâteau d'anniversaire!

Pour faire de beaux brownies pour 8 personnes il vous faut: 200g de chocolat noir Nestlé dessert, 100g de chocolat noir corsé Nestlé dessert, 150g de beurre, 300g de sucre roux, 4 œufs, 150g de farine, 12cl de crème fraîche épaisse et 100g de noix de pécan (ou de noix de macadamia).

  • Dans un bol, on mélange les deux sortes de chocolats et le beurre et on fait fondre tout ça quelques dizaines de secondes au micro-onde.

  • Une fois le mélange fondu et bien homogène, on le verse dans un saladier et on ajoute le sucre et les œufs entiers battus et on mélange bien.




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Catégories: Chocolat Cuisine 2013 Américain Dessert Le sucre Brownies Date: 16 juillet 2011 11:00 Source: Vie de geek

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